健康玄米酵素

健康に関する話題。健康力をさらに大きくする食品
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11月22日(日)のつぶやき

2015-11-23 01:28:55 | 日記

コレステロール、飽和脂肪、トランス脂肪酸は摂りすぎると動脈硬化を引き起こす脂質
食品 コレステロール エネルギー(kcal)
卵黄  1400   387
するめ 980    334
すじこ 512    284
バター 210    745
牛肉  490    182



11月21日(土)のつぶやき

2015-11-22 01:28:33 | 日記

☆最高血圧を「120未満」に下げると心不全などの発症を抑えられるが、急性腎障害などの副作用が増える。(米国立心配血液研究の結果では、心不全や心筋梗塞、脳卒中などの発生率が低く、死亡リスクが27%低かった。)
 高齢者の場合、血圧を下げすぎると転倒・骨折を招く恐れもある。



11月17日(火)のつぶやき

2015-11-18 01:30:34 | 日記

日本人が見つけた「グルタミン酸」
昆布のアミノ酸の一種である「グルタミン酸」
<<味の相乗効果>>
   グルタミン酸(昆布・緑茶・白菜・チーズ・トマト・鰯)
    ↓↑                ↓↑ 
イノシン酸(かつお節・豚肉・鯛・鯖)⇔グアニル酸(椎茸)