レクチンフリーレシピです。
キャベツたっぷりの洋風野菜スープです。
【材料】
玉ねぎ １個 人参 １本
キャベツ 半個 ごぼう １本
えりんぎ １パック 里芋 １０個程度
イベリコ豚のスライス 少々
チキンスープの素 適量
酒・みりん 大さじ３ずつ 水 適量
塩コショウ お好みで
【作り方】
①玉ねぎ人参を煮込む。
②あく抜きしたささがきごぼう、えりんぎ、里芋を入れ、酒・みりん、チキンスープの素入れ煮込む。
③お好みで、塩コショウで味を調える。
ごぼうを入れると味が深くなって美味しくなります。
キャベツが食べ応えがありますね。
病気が治る食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
