レクチンフリ―レシピです。
オクラ入りのねっとりカレーです。
【材料】
玉ねぎ ２個
人参 １本
オクラ １０本程度
ブナピー １株
小松菜 １株
ハーブ鶏せせり ２００g
米粉カレールー 適量
シナモンパウダー お好みで
ココナツミルク カップ１/２
水 適量
【作り方】
①玉ねぎ人参を蒸炒めにする。
②オクラ、ブナピー、小松菜、鶏肉を入れさっと炒め、水、ココナツミルク、カレールーを入れて煮込む。
③お好みでシナモンパウダーをかける。
今日は、柔らかいハーブ鶏のせせりを使用しました。
シナモンパウダーたっぷりのカレーが好きです。
病気の治るレクチンフリー専門院「あたま＆からだ治癒院 Jasmine」
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