レクチンフリーレシピです。 しめじの炊き込みご飯に生姜を入れてアクセントにしました。
【材料】
しめじ ２株 生姜 １片 みつせ鶏の皮 １枚
米 ３合 酒・みりん 大さじ３ずつ だしの素
適量 しょうゆ 適量 お好みで三つ葉
【作り方】
①ご飯を炊飯器にセットし、しめじ、細切り生姜、鶏皮、調味料を加えて圧力炊飯する。
しょうがを入れるとアクセントになって、鶏皮の脂がさっぱりしますね。
病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
