レクチンフリーレシピです。 薬味たっぷりのかつおのカルパッチョです。
【材料】
刺身用かつお 適量
ねぎ・しょうが・しそ 適量
ごま油・ポン酢 適量
【作り方】
①薬味を細かく切って盛り付ける。
②薄切りにしたかつおをのせ、ポン酢とごま油をかける。
薬味がたくさん食べられるので、サラダ感覚のカルパッチョです。
かつおは脂がのっていて美味しいですね。
病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
