レクチンフリ―レシピです。
れんこんたっぷり入れたスープです。
【材料】
玉ねぎ １個
人参 １本
れんこん １～２房
ごぼう １本
サツマイモ １/２本
チンゲン菜 １束
きのこ（マッシュルーム） 適量
みつせ鶏皮 ２００g程度
だしの素 適量
酒・みりん 大さじ３
水 適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参、れんこん、ささがきごぼうを鍋に入れ、煮る。
②少し煮込んだら、サツマイモ、チンゲン菜、キノコ、だしの素、酒・みりんを入れ煮込む。
れんこんが柔らかくて美味しいですよ。
病気の治るレクチンフリー専門院「あたま＆からだ治癒院 Jasmine」
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