元気レストラン・天ざる

岩手県陸前高田市にある『やぶ屋』に行きました。

東日本大震災でお店は流出しましたが、別な場所で復活しております。

注文したのは、「天ざる」。

とにかくタレが抜群。秘伝のタレは震災を乗り越えて継承されています。

蕎麦は小麦粉多目で、コシもしっかりしています。

千切った海苔もいい。

天婦羅は大海老2本、しし唐辛子、舞茸、かぼちゃ、オクラと盛り沢山で揚げたてのサクサク。

大満足間違いなし。

是非ともお試しください。

逆境の時こそ

佐藤一斎語録に、
「逆境のときは
順境のときのように
平静に対処しよう
順境のときは
逆境のときの苦しみを
忘れないようにしよう」
がある。

逆境にぶつかったら

慌てふためくな

冷静に

そして前向きに

熱い心で

挑戦しよう