元気レストラン・ホタテ焼き

気仙沼市田中にある『大松』に行きました。

注文したのは、「ホタテ焼き」。

ホタテは、卵巣と精巣が発達する季節。

こちらは精巣と肉厚なホタテの身を同時に楽しめます。

焼くことで潮の風味と旨味が引き出され、満足できる逸品。

是非ともお試しください。

今は挑戦する時だ

leccaは、『MOVE』という歌で、
「記録は記録
でもそのために後ろを振り返るのは
まだまだ先でいいんじゃない？」
と歌っている。

振り返って

懐かしむのは

まだまだ先でいい

今は精一杯

全力で挑戦する時だ