元気レストラン・いわいどり軟白ねぎらーめん旨味塩

岩手県一関市千厩町にある『麺匠 田舎もん』へ行きました。

注文したのは、「いわいどり軟白ねぎらーめん旨味塩」。

スープは絶品の旨味塩。濃厚なのにさっぱりしていて深い味わいを楽しめます。

麺は極細玉子麺。弾力が素晴らしい。

磐井鶏の軟骨の食感が楽しめます。

葱との相性は最高です。

是非ともお試しください。

才能を極限に開花させる

ネルソン・マンデラ語録に、
「自分の才能よりも
低く見積もった無難な生活に
情熱などまったく存在しない」
がある。

才能を極限に開花させる

そのための努力を

とことん積み重ねる

それを突き動かすものが

情熱なんだ