あきらめない心

安藤美姫語録に、
「辛いことがあっても
くじけずに頑張ろうではなく
くじけても諦めないで」
がある。

くじけても

心が折れても

何度でも立ち上がるんだ

それが

あきらめない心だ

そして

あきらめなければ

チャンスはある

可能性もあるんだ

元気レストラン・鯵と昆布だし岩塩肉盛り

仙台市青葉区にある『ＮＩＢＯ』へ行きました。

注文したのは、「鯵と昆布だし岩塩肉盛り」。

鯵の煮干しだしをさっぱり岩塩スープで楽しめます。

たっぷりの肉盛りには、柚子が乗っていて風味も最高。

麺は自家製ストレート細麺。

昆布がアクセントになっていて、最後まで満喫できます。

これぞ逸品。

是非ともお試しください。