元気レストラン・博多赤鶏の叩き

福岡市中央区天神にある『海の路』へいきました。

注文したのは、「博多赤鶏の叩き」。

地鶏の皮をしっかり炙って、身の生感を楽しめます。

ゆず胡椒が最高に合います。

歯応えも素晴らしい。

是非ともお試しください。

諦めない人

岡本太郎語録に、
「ぼくは口が裂けても、
アキラメロなどとは言わない」
がある。

諦めない人は

終わりなく挑戦できる

それって

幸せだな

ひらめきは心の叫びだ

ジーン・シノダ・ボーレン語録に、
「本当に進むべき道を選ぶには
自分のひらめきだけが頼りです
理性が教えてくれるのは
道の先に何が待ち受けているかだけです
本当に自分を賭けることができるかどうかは
教えてくれません」
がある。

ひらめきは

心の叫びだ

そして

真実を導く

一筋の光だ

元気レストラン・中津鶏の唐揚げ

福岡市中央区天神にある『海の路』へいきました。

注文したのは、「中津鶏の唐揚げ」。

ジューシーな鶏の唐揚げ。

ボリュームも素晴らしい。

唐揚げがしっかり鶏の旨味を閉じ込めています。

唐揚げ好きを納得させる逸品。

是非ともお試しください。

何もしないことを怖れろ

本田宗一郎語録に、
「チャレンジして失敗を怖れるよりも
何もしないことを怖れろ」
がある。

ビビって

何もしないなんて

後ろ向きだ

さあ

前を見据えて

挑戦するんだ

飛躍の前兆

ウィンストン・チャーチル語録に、
「好転する前には、
悪化するという段階もあり得る」
がある。

何事も山あり谷あり

大きなジャンプの前には

厳しい時間帯もある

そこを堪え忍んでこそ

飛躍がある

元気レストラン・明太子の玉子焼き

福岡市中央区天神にある『海の路』へいきました。

注文したのは、「明太子の玉子焼き」。

だし巻き玉子は、ふわふわ。そしてだしもしっかり効いています。

明太子との相性は抜群で、食欲が湧いてきます。

だし巻き卵と明太子のコラボレーション。

福岡の逸品。

是非ともお試しください。

自分を信じる

丸尾栄一郎語録に、
「大事な時ほど
自分を信じる」
がある。

ここ一番の勝負所では

チャンスでも

ピンチでも

自分を信じられる人が

確実に強い

天才とは

木村久一語録に、
「天才とは
無限に努力できる能力のことである」
がある。

どんな苦痛も受け入れず

ひたむきに

集中力を切らさずに

成し遂げることに

全力を尽くせる人は

最高のパフォーマンスを

常に発揮できる

元気レストラン・博多赤鶏の網焼き

福岡市中央区天神にある『海の路』へいきました。

注文したのは、「博多赤鶏の網焼き」。

鶏の表面を網焼きすることで鶏の旨味を閉じ込めています。

ジューシーな地鶏は、脂も乗っています。

口に広がる旨味を楽しめます。

是非ともお試しください。