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日々の移ろい

今夜のうなぎ は

生のうなぎを購入

三河一色産うなぎ 2匹で1980円!
お安い!

焼いて、溜まり醤油と酒 砂糖で作ったタレに 浸して、


糖尿病の夫には、
ご飯 少な目の(それでもいつもの倍のご飯量です)うなぎ丼。

夫 手製のポテサラ、
畑から 水菜を収穫し かつお和え、
揚げナス、
庭から大根を抜いて 人参と汁物に。

お昼ご飯に、近くの鰻屋さんへと予定していたのですが、

都合が悪くなり、
その帰りにスーパーで見つけた鰻で、
母がいつも作ってくれたように、私も 蒲焼きを作りました。

焼きたては、美味しい!

また、生のうなぎを 見つけたら、買わなくちゃ。



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