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日々の移ろい

庭仕事と 夫の食生活

青空が眩しい

午後からは気温が上がり、
庭仕事が捗りました。

春菊 水菜を収穫し、
お浸しにして今夜の一品に。

切り干し大根も よく乾きます。

大根を抜いた箇所は、石灰を混ぜて 深く耕し、

混み合っている茗荷は、掘り出して 植え替えました。


お昼ご飯は、


卵4個(2人分)に豆腐を混ぜた オムレツの上に
昨日のハヤシライスの残りを乗せて。

糖質制限中の夫のお昼ご飯は米食ではなく 卵を主食としています。

朝の夫は ふすまパンをホームベーカリーで焼いて、

ほぼ毎日 ピザトースト
野菜たっぷりお味噌汁、
目玉焼き です。

夕食だけ、
玄米のご飯にしています。

食生活は気を付けているのですが、糖尿病薬も服用していますが、血糖値は大して下がらず、

また 腎臓のクレアチン数値も上昇気味の為、

今後に心配しています。




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