日々の移ろい

牡蠣を採りに

夫の会社の同僚と行っていた海に、
今回は初めて二人だけで出かけていった。
突然思いつき、もしかして向こうで会えるかも?と期待していった。

今日の海は、例年行っていた同じ時期なのに暖かかった。
風もなく穏やか。
夫曰く「いつも鼻水をすすりながらで、決して見てくれはきれいなものではない」

夫が胴長を着て大潮のためできた輪中に行き
牡蠣を採ってくる間は、私はアサリを探していた。
この時期にしては大きなものが沢山あり、私の近くに来ては
バケツを覗いていく牡蠣とりのおじさん方からも大絶賛。
「こんなに大きなアサリが意外に沢山あるんだね!」

さて、今年の牡蠣!例年より量が多い
余りにも密集しすぎていて、酸欠にならないのかな?と心配なくらい。

間近なところでは海苔の養殖をしている。
貝類が育っているところには海苔の育つ条件がいいそうだ。

食べられないくらい収穫してきた牡蠣は、
ご近所にも配り、もちろん我が家の今夜の食卓に、蒸して海の香りとともに
みんなで頂きました!
冬の海の恵みに感謝
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