今日の博多の気温は20度近くまで上がり、まるで春でした。初めてお会いする方が多くとてもとてもハーブに興味を持って頂いて嬉しかったです。...

ああ。昨年のクリスマス特別講座でブレンドした「アドベントティー」が同じ味に仕上がらない～～！自慢じゃないですが、かなり美味しく仕上がったスパイス系のルビー色。ハーブ名もしっかり書き...

今日は、4名の方が、3月3日の「メディカルハーブ検定」に向けての事前対策講座。さあ、もうす...

今日は午後からの講座ですが、少し朝から作業をしています。画像はティーでもワインレッドの色が美しく人気があるハイビスカスです。ティーで使う部分は花びらではなくガクなんです。しかも花の...

もう2月もあと一週間程となりました。早いですね～。本当に。今日は、午前中「メディカルハーブ検定講座」の出張講義でした。皆さんお仕事をされているので、お休みを取ってのお勉強です。メデ...

今日はテレビなどで大活躍の荒木真子先生のスイーツレッスンに参加して来ました。違う世界の方の、でも同じテーブル上で行うレッスンに参加する事もお勉強のひとつ。テーブルコーディネートもと...

そうそう。桜子さんのグリーンの素敵なアレンジをアップするのを逃していました。今月28日のリバレインのレッスンにも素敵なアレンジをお願いしています。レッスンは、あと2席ほど空席がござ...

昨日、娘と買いものにでかけた先で「こもれびガーデン（http://www.freespacekomorebi.com/）...

皆さまに既にお伝えしていた4月19日（金）のイベントですが、メディアが取り上げて下さいました。「...

今日のハーブティー講座も、新しい出会いにとてもワクワクした一日でした。シングルティーの試飲も数種類。そしてかなり迷ってブレンドして頂いたオリジナルハーブティーは、また違った味と...