
今年三度目の「龍虎○○」を書き、表装を依頼しに大塚へ。
龍虎生動、龍虎相生、そして今回、龍虎鳳凰。
今回は、扁額である。
ま、それはまた。
そしてその後、一人ランチへ。
坦々麺風ビーフンがメインのものを選ぶ。写真のプレートやサラダがつくのだが、
写真にうつる肉のようなものは大豆。
あまり美味しそうにみえない写真であるのが申し訳ない。
いわゆるここは精進料理と同じである。
なぜ肉のようにわざわざ似せるのか?
形というより、食感なんだろうな。
ま、ここのお店が気持ちいいのは、
おひる時間帯になって、テーブル席にいた私は、
「カウンターにうつろうか?」ときくと
「そんなに入る店ではないですから」と。
事実、困らなかったんだが…。
そのいい方が、とても自然であったのである。
そこの料理には誠意が伝わる。
そして美味しい。身体にやさしい。
たまにしか行けないけど、混むほどにならないで、
今のままでいてほしいと勝手な願いである。
今日は2月に会った学生さんから、突然のメールが来た。
こんなのもリトルヘブン的である。
明日から地球のリトルヘブンへ。
書家には似合わねえな、とは仲間のご主人の言。
龍虎生動、龍虎相生、そして今回、龍虎鳳凰。
今回は、扁額である。
ま、それはまた。
そしてその後、一人ランチへ。
坦々麺風ビーフンがメインのものを選ぶ。写真のプレートやサラダがつくのだが、
写真にうつる肉のようなものは大豆。
あまり美味しそうにみえない写真であるのが申し訳ない。
いわゆるここは精進料理と同じである。
なぜ肉のようにわざわざ似せるのか?
形というより、食感なんだろうな。
ま、ここのお店が気持ちいいのは、
おひる時間帯になって、テーブル席にいた私は、
「カウンターにうつろうか?」ときくと
「そんなに入る店ではないですから」と。
事実、困らなかったんだが…。
そのいい方が、とても自然であったのである。
そこの料理には誠意が伝わる。
そして美味しい。身体にやさしい。
たまにしか行けないけど、混むほどにならないで、
今のままでいてほしいと勝手な願いである。
今日は2月に会った学生さんから、突然のメールが来た。
こんなのもリトルヘブン的である。
明日から地球のリトルヘブンへ。
書家には似合わねえな、とは仲間のご主人の言。
竹にナ
竹に風情は雨
雨が降るときゃ
葉色がまさる
ハワイの竹に、ゴールドバンブー、だったか、そんな名前の黄色い竹がありましたが、やはり、竹はアジアですね。
竹にナ~、って端歌?
江戸?人の感性って確信的で、自在。