畑の整備・・・鮎雑炊

大きな雑草を取り　黒豆　白大豆　里芋と　肥入れ　土寄せ

もう少し草取り　野菜植えるところを　耕運機で耕して　

一部だが　畑らしくなった。

今期はゴボウ　小さめの種類を植えて　5月に撒いたのが　間轢きながら食べれだした

鮎の雑炊　白ご飯に　塩焼アユとナスとゴボウ入れて　味噌味で炊いた

鮎のだしで　あっさりと美味しく　暑い日の昼ごはんでも　食べれた。

 

昔の鮎雑炊って　どうだったかな？