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hihoのブログ 岡山から発信・・・

日記用のブログですが 日々喜怒哀楽!!!

オミクロン株・・・

2021-11-30 17:38:35 | 日記
ワクチン接種 3回目
指折り数えて 1月には接種予約表が 来るかな?

所が 新種オミクロン株
外国からの 渡航者成田空港で 検疫 隔離

これから 拡大しますの前触れ

ワクチンも現状では 効果薄いとか
ファイザーが新研究 でも半年は 罹るとか

運を 天に任す・・・だよね

こんな時 私利私欲に走る ニュースに 唖然と・・・
日大関係の事件

色々な事は 有るが

私は 今の時期 荒れ地にした(手が届かなかった)畑 2枚
周囲の 草削り  耕運機で 耕して
一枚は来年 ゴボウ植えようかな・・・とか




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白菜の塩漬け・・・

2021-11-29 19:27:59 | 日記

先日 NHKで 放映していたが
白菜を 2%の塩で漬けて
よく絞って 炒める

私は ベーコンを使って油炒め 水分が出てこない
塩味は効いてるからこしょう追加

あっさりと 美味しく頂いた

汁につけて冷蔵庫で1週間は保存が出来る

堅く絞って 漬物も すぐに完成

白菜の 四つ切りスーパーで 190円

「エエエェ・・・」

自在に食べれる私は びっくりです

我が家では 大体 2キログラム・・・

最近は 白菜大根は毎日メニューです



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ひ孫と散歩中に・・・高い所の花綺麗と。

2021-11-28 18:57:33 | 日記




皇帝ダリア

随分高い所に 綺麗な花が咲き 優雅ですね

何時か 竹のような 本枝を貰って 土に伏せたが 猪に掘られて 失敗

もう一度 植えてみたいな

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今季最後の成物・・・

2021-11-27 17:35:33 | 日記
ヘチマが2個



今時?それが 勝手に生えた 自生え
ツルを見つけて 屋根に誘因してたら いつの間にか・・・

時に こんなことも

インゲン豆 始末するときに 野菜のくず(葉っぱとか)雑草とか 投入する場所を作ってる
そこから 青々としたインゲン豆が 棒を立てておいたら 収穫が
全くの 無農薬 無肥料

これこそ 野菜作りの 本随だと思うが・・・

消費するだけの量は作れない

害虫駆除もやらないと 葉は虫に食べられ成育しない

これからも堆肥作りしたいが それには体力限界です


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隣の事だけど・・・部落として・・・

2021-11-26 20:02:32 | 日記
朝日に輝く・・・

ご近所の紅葉

自然は新たな色彩を・・・

我が家の統制もとれない 当主の妻

権限は全くない

隣から 我が家に 難題来たりはお断り

i我が家に於ける範囲でやろうよ

隣は 家より離脱 時折帰って 農業頑張ってる

何かの時には 帰宅して 部落行事には 付き合う

とは言っても何事かがあると放っては置けない

田舎暮らし色々なしがらみの中で


学生 地域 ・・・

人々は 多くのしがらみで生きてる


お互いに 助け合う 理解する 援助 救済・・・


どこまで どれだけ・・・解んない???

ままま 今は 起きてないからね起きてないからね

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我が家のイチョウ

2021-11-25 19:24:09 | 日記
やっと黄色くなったと

所がが先日の寒風で ほとんど落ちて終い 画像撮れず 残念


ぎんなんの実
友から頂いて 皮を向いて嫁ちゃんに 「茶碗蒸ししてください。ひ孫にも食べさせて・・・」

残りを レンジでチン 幾らか食べたが

実が崩れるので 皮をむき 煎って 薄皮をむき 美味しそうな緑色

ジー君 出来たよー

気付いたら 全部食べられた

残念でした


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どんよりと寒い日。国会議員の給料可笑しいな

2021-11-24 18:52:09 | 日記
朝ぐずぐずしていたら午前中は何もせず
昼ご飯
その後テレビ見てたら 外に出ると 寒い

のんびりと・・・


しかし 世の中ニュースが絶え間なく

国会議員の給料 登録一日で一ヶ月分支給
その他 領収書なしで 交通・・・費 100万円
この仕組みってどうなってるの
金が無い   国民から 消費税だと吸い取り
その他税金も上昇
年金は下げられて

コロナ禍で金銭の要るとき なんたる 仕組みが通用してるとは

おかしな世の中 仕組みに びっくりです

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NO2 誕生寺の秋模様ありがとう

2021-11-23 21:06:15 | 日記

自分で行くことが出来ない今

ネットで 各地の情報 有り難いです

懐かしく 誕生寺の銀杏他の 画像懐かしく拝見しました

コメント欄が無くて ここでお礼申し上げます

我が故郷 堪能しました

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白菜の漬け物・・・

2021-11-23 20:22:37 | 日記


旬の物

白菜漬け

今は即席漬け お正月前には本漬けするが。

私は 切り漬け 2%の塩まぶして 漬物容器で 一日つけて

        後 絞って 塩昆布、まぶして

        今なら ゆずの皮細きり まぶして
   
        冷蔵庫に入れておくと 数日は 食べれる

   その他  ミョウガ甘酢漬け

        しその実づけ

        梅づけ

いろんな味が楽しめる 即席漬け

保存には JAの 白菜漬けの索 使います



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久しぶりの会合・区・老人クラブ・健康教室合体で

2021-11-21 18:22:15 | 日記


サザンカが咲いて

今日はで 久しぶりの会合
参加者 20名

「我がの もしも災害にあったら どうしますか?」

日頃 余り直撃な災害は無いが 川に近い方は 避難した事もある。

夜になって 水が入りそうな 土嚢は何処に? 土は?

そんなことが無いように 日頃から 心得て

いざ 避難所へと思っても 山水が 危険なところもあり

日頃から 慌てないように 避難必要品の袋を

いざと言うときには 後 何何をついかする

昼間に行くこと

ここの避難所は 何を持ち込めば?

一晩過ぎればその後の事は検討出来る

危機管理室から 買ってる者を披露
 (健康便利グッズ・一輪車・リヤカー・点と。海中電気・保存食・マイク・・・まだまだあるが)

今日は避難食 お湯を入れて 後自分で食べてみる
 (今日は 豚汁サービス。小芋買い忘れ・・・いいよ有るもで作ることも災害食。

災害はいつ来るか解らない。日頃からそのつもりで。

参加された方は 個々に色々と考えられてる

有意義な話し合いとして もしもの時に役立てて欲しい



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