ゴボウ掘り

ゴボウは根が深いから両側から深く掘って

やこらさっと　引っこ抜く

後は数本を束ねて　土中に埋め

時々食べる食べる

保存食

他の野菜も　保存できると良いな

最近　乾燥　ナス　トマト　ピーマンとか

まだ試した事無い