白菜漬け JAの白菜漬けの素

白菜　早い分　大分食べたが
今まで切り漬けして　しおっぺまぶして食べた。
　遅く撒いた　芯が黄色い白菜
　まだ　巻きようは今一だが　漬けようと　昨日から　切って干して
　塩漬けに　4。5日したら本漬けです

画像は　毎年愛用している　JAの白菜漬けの素
　10キロ用を　2袋買って来ました

今頃　漬物食べない　若い者も　白菜漬けなら　食べてくれる