hihoのブログ 岡山から発信・・・

日記用のブログですが 日々喜怒哀楽!!!

ネタ不足。昆布の佃煮

2022-03-04 20:45:04 | 日記

昆布炊いて見ました
 ブログで教えていただいて 私なりの 煮物が出来ました
 2回目は 何人かにお裾分け
 
 市販の昆布の佃煮 結構高いな?と 思ってたが 実際やって見ると 納得

 昆布 椎茸 ヒラタケ 他調味料・・・

 そうそう 近所のマルナカで早煮昆布を
  最初は1袋
  次は10くらい有ったので 3袋買い
  次は2袋しかなくて 急遽 日高昆布を混ぜて

  考察
    どうも 塩気が強い・・・だし昆布のように拭くわけにも行かず
    醤油を控えて 砂糖を増やして 椎茸ヒラタケも増量

    即より 翌日食べて これなら何とか 完了

    もう一回挑戦 ある友にも 届けないと・・・待っててください
最近 ネタ不足 時々の投函になると思いますが
今後もよろしくお願いします。



コメント
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