キッチンの「余白の美」

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　　生け花　も　線で空間を演出し

　余白も　空間の構成要素　です。

 

　書道　も　また　余白　が

　作品を　構成します。

 

　日本では　

「無」は　なにも

　ないことではなく

 

　意味をもった

　なにも　ない空間　が

　想像力や　創造力を　かきたてます。

 

　キッチン空間　でも

　「余白」は　とても　大事だと

　思います。

 

　広い空間だから　空間の余裕が

　生まれるのではなく

 

　いかに　シンプルな動線で

　使いやすい空間に

　なっているか　ということ

 

　具体的には

　１　自分の身体に適した場所に　道具があること

 

　　

　２　汚れを残さないこと

 

　　

　３　使う→しまう　の流れが　スムーズにできること

 

　　　　

　　そして

　そのために

　収納は　それぞれ　しまう場所の

　最大収納容量の20％は

　余白　を　残す　こと　です

 

　　

 

　シンプル動線が確保されれば

 

　作業時間が　短縮でき

 

　ゆとり　が生まれます。

 

　時間のゆとりが

　心のゆとりを　生みます。

 

　美しい余白を　感じるキッチンへ

 

　今の　キッチン空間を　ほんの少し

 

　工夫を　してみましょう。

 　

　これから

　キッチンを選択する場合は

　キッチンのカラーだけでなく

 

　空間の　余白　も

　意識して

　コーディネートしてみると

　きっと

　すてきな　キッチン空間が

　演出できます。

　

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