新之助の新米

お米は、2kg買う。
朝はパン食なので、2人暮らしの夜だけ。

最近は、肩が痛くて、1kgにするときも多い。
牛乳やパンを買う感覚。

銘柄は、新潟のコシヒカリ、山形のはえぬき、ひとめぼれ、つや姫。
こうしてみると、山形のお米が多い。

炊き方は、固め。


新之助は、名前は知っていたが食べたことはなかった。

頂いて、食べてみた。

しっかりとした粒で、固め好みの我が家にピッタリ。

息子も、とても気に入ったよう。

土曜日にお鍋をしたとき、雑炊にしたのだが
雑炊にしてもお米の粒が感じられておいしいと。

近所のお店では見かけないから、ネットで探してみようか？
と言っていたけれど、近くのスーパーで発見！



1kgのパックしかなかったが、持って帰るにはちょうどいい。

冷めてもおいしいお米らしいので、おにぎりにもしてみよう。



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