白菜と豚肉のミルフィーユ(笑) 2011年10月02日 | 飲食 白菜と豚バラ肉と人参を交互にサンドして 出汁で蒸し煮をし、 その汁を丸ごと使って あんかけを作り とろ~りとかけた かなりシンプルな 一品。 料理モードで撮ってみました。