豊洲のビバホームをぶらぶらしていると、なにやら行列発見。
味噌樽。ラーメン屋さんのようです。
一番人気の味噌ラーメンが700円の張り紙。そんなに人気と聞いては捨て置けねえと並んで入店。
店内はすごい活気。手際のいい店員さん、威勢よく連携する調理場、夢中で食べるお客さん達、これは期待できそう。
味噌ラーメン大盛到着。大盛無料なのが嬉しい。
どれどれと一口。
うーん、美味しい！
スープの味噌感がすごいです。
味噌の風味が濃厚で、味噌そのものの旨みを凝縮して飲んでいるかのような滋養溢れる味。。
これ、ご飯にかけても絶対美味しいよね。
麺がまた小麦感溢れるしっかり太めの縮れ麺で、濃厚な味噌だれと絡み絶妙な美味しさ。
こりゃ旨いと夢中ですすります。大盛りなので食べても食べてもまだ食べられえるのが嬉しいところ。
トッピングも豊富で、時折揚げ玉ねぎや辛子高菜を投入し味の変化を楽しみます。
あー美味しかった！満足満足。
なにやら味噌ラーメンって、栄養とったーって満足感が凄いですね。
どんな料理も美味しく滋養豊富にする、味噌の万能ぶりはすごいですねなんてラーメンタイムでした！