横浜は日ノ出町駅にふらり下車。
日ノ出町は知る人ぞ知るラーメン激戦区なのです。
今日のお目当は「日の出らーめん」の剛つけ麺です。
剛つけ麺（税込790円）到着。
ううーん！つけ麺！美味しい！
これこれこれを食べに来ました！って感激の美味です。
スープはこってり魚介系。
濃厚な魚介と甘みの強い醤油だれが絡み極上の美味。
椀に沈んだ極厚煮豚の旨味とキャベツの甘みが絶妙にスープの旨味を盛り立てます。
そして何より特筆すべきがこの極太麺。
もちもちとコシの強い極太麺が極上スープとしっかり絡み桃源郷の美味。踊るように喉に吸い込まれていきます。この極太麺、塩だけふって食べてもきっと美味しいんだろうなあ。
あー美味しかった！満足満足。
美味しかったお店が数年後もやっぱり美味しい、嬉しいですねなんてつけ麺タイムでした！