◇ 新物の小豆と新米のもち米⇒赤飯!!
先日、新物の小豆を買いました。もち米も、新米です。それで、小豆を炊きました。丁度良い具合に炊けたので、鍋に蓋をしまま1時間ほど、うっかり放置してしまったのです。すると、なんとなんと...
◇ 映画『1987、ある闘いの真実』予告編
友人MIHOKOちゃんからお薦めの映画です。午後からアマプラで見たら、かなりハードだった。韓...
◇ お赤飯の “お” からのエトセトラ
23時も過ぎた頃、息子からFaceTimeが来た。仙台への2泊3日の出張から戻り、シャワーを済ませたところだという。「晩ごはん、食べた?」と訊くと「新幹線で駅弁を食べた」と言う。「...
◇ 氷点下からの散歩には、圧倒的にLUHTA(ルフタ)
私の氷点下用のダウン。フィンランドLUHTA(ルフタ)のダウンは、レイキャビックにも行ける!と思うぐらい暖かい。まったく氷点下が苦にならない。というか、レイキャビック、行きたい!!...
◇ 深夜に
無性に、甘いものが食べたくなって。クリームチーズに、ルバーブのジャムをたっぷりのっけた...
◇ 旅先から投函した絵はがきの切手
この動画を見ていて、旅先から夫に投函した絵はがきに、ロシアの切手を貼った絵はがきがあるはずと、探したけれど、見つからなかった...
◇ 喉が痛い
13日から東京だ。飛行機に乗らなくてはならない。耳鼻科のお医者さんに、風邪を引いて飛行機...
◇ ほうれん草とシャピニオンのキッシュ
今日の晩ごはんは、タサン・志麻さんのレシピを参考にして、キッシュを焼いてみました。焼き上がったばかりです。これから、粗熱をとります。キッシュは、洗い物が少なく、作業の簡単なので、つ...
◇ 映画『ソウルの春』を観た
『ソウルの春』を観た。正直、すっごく疲れた。韓国の近代史の余りにも、緊迫の波瀾万丈に、...
◇ ようやく、シュトレン作りにかかる
今年のシュトレンは、遅れに遅れて、今日、ようやく作業にはいりました。まず、材料です。計量カップは肌温度の牛乳60ccにドライイースト10g。ラム酒漬けドライフルーツ200g。1個の...