11/15 うまいもん出前講座！

今日は、５年生対象の「うまいもん出前講座」がありました
「うまいもん広め隊」と香川県交流推進部県産品振興課の方々がおいでて、『さぬきの味付け「みそ」講座』を開催してくださいました　３校時に２クラス、４校時に１クラスで行いました
　
まずは、みその歴史や特徴などをうかがいました
　　　
驚いたのは、赤みそは１年ほど熟成させるけれど、白みそは３日間でいいということでした

そして、３種類のおみそ（白みそ、桜みそ、田舎みそ）を食べ比べてみました
　　
子どもたちの好みは、それぞれでした

最後に「あんもち雑煮」の試食をしました。「うまいもん広め隊」のプロの料理人さんが作ってくださいました
　
食べ慣れていない子もいましたが、みんなおいしくいただきました
　　　　
ごちそうさまでした

５年生は、家庭科の調理実習でみそ汁をつくるので、とても参考になりました

うまいもん広め隊、香川県交流推進部県産品振興課のみなさん、本日はありがとうございました