先日行った5年生の家庭科の学習です。
栄養教諭の先生から味噌汁の秘密についてたくさん学びました。
3種類の味噌汁を飲み比べ、その違いを話し合いました。
色や香り、味も吟味します。
違いが分かったようです。
だしの入っている味噌汁は・・・おいしい
だしの入っていないほうは・・・おいしくない。
自分の考えをたくさん発表
だしの種類も教わりました。
味噌の作られ方も映像で確認
今度は自分たちで味噌汁を作りますので、具(実)のことも学習
どんなものから先にお鍋に入れるか
今度の調理実習が楽しみですね。