ワカモレ レシピ

昨日ごお話した、メキシコ料理、ワカモレフレスコ。

レストランでのレシピは知りませんが、我が家でのなんちゃってレシピをご紹介します。

①よく熟れたアボガドを適当な大きさに潰す。（つるんと飛ばさないように注意！！）

②塩・こしょう・サルサソースであえる

③レモンを絞ってできあがり！

④トルティーヤチップス（なければドンタコス）につけながら召し上がれ！

簡単でしょ！？

その時活躍するのが、このサルサソース。



このソースの中にすでにたまねぎが入っています。

少し辛みがあります。

いつだったか、コストコで購入。

後はお好みで、細かく刻んだたまねぎをゆでて追加してもＯＫ。

変り種おつまみ、ぜひ一度お試しあれ