ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

難はないげど そば処 三稜

2015-04-03 | 蕎麦

春光ME○A.ド☆キの裏手に落ち着いた感じの店構え

 

四人掛けのテーブル席と小上がり席

本棚の雑誌やマンガもきちんと整理されていて

感じの良い店内,賄いはご夫婦だけでしょうか

 

今年は暖かいとはいえやはりまだ冬

温の出汁をすすって温まりたいところ

 

テーブルの一席に着いてメニュー

 

ちょっとすっきりし過ぎの品書きの中から

期間限定の中の 天かしわ に心惹かれつつも

たぬき(600円)を注文

 

 

然程待つことも無く

黒の小盆に載って たぬき,お待ちどぉさまでしたぁ

 

天かすのたぬき,ほうれん草

手もみのちぎり海苔の下にはわかめ

お好みでねぎは別添えで

たぬき にしては豪華Looks

 

 

つゆは上品さが裏目かな,ちょっと薄め

 

蕎麦は好みの二八か七三でしょうか

 

天かすのたぬきは揚げ置きなので

出汁の上はサクサクですが

浸った多くは形を留めるのみなのはご愛嬌

 

温なので香は確認できませんでしたが

のど越しの良いなかなかの蕎麦

 

 

バランスの良さで万人うけはすると思います

それだけ個性に欠けるというのが私の印象

営業時間が11:00~14:00というのもハードル高

「蕎麦がなくなり次第閉店」だそうで

支持はそれなりのようですね

 

 

そば処 三稜
旭川市春光六区二条3-413-6

0166-55-8787
営業時間:11:00~14:00(蕎麦かなくなりしだい終了)
定休日:月曜日

 

 

 

 

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (aaa)
2015-04-04 22:09:56
自分は交通事故を起こしてさんざん相手と職場に迷惑をかけておきながら、他人の仕事にはケチをつける。
さすがですね。
返信する
>hisami さん (ひつじ)
2015-04-04 19:55:13
コメントありがとうございます。

この日はねー、季節が戻ってさぶかったんですよぉ。
そぅいえばここ蝦夷地でも
「冷やしたぬき(夏期のみ)」っていうお店が
増えてきたような気がします
返信する
Unknown (hisami)
2015-04-04 16:12:13
こちらは気温がぐんぐん上がって↑↑
冷たいお蕎麦が美味しいわ~
返信する

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