和菓子 特別単発講座

先日行われました　和菓子　特別単発講座の模様です。

伝統工芸「工芸菓子」を作りました！
　
工芸菓子にぎり鮨/和洋羹/卯の花焼き


実習が始まりました


いくらの製作中！


うに！！


真剣！


にぎり鮨が出来ました！！


卯の花焼き　製作中



和洋羹/卯の花焼き


きんとんふるいセットで作りました！

和菓子のシリコン型で！


余ったネタで　見事なちらし寿司が！！


着々と　本物そっくりにネタが出来上がっていき
皆さんの期待値も　高まっていきます。

出来上がりに　あちこちで歓声があがり
にぎやかに　実習が終了しました。

たくさん　お越し下さいまして　ありがとうございました。