ビーツ

ナスは好きではない!!
嫌いな野菜だが最近食べるようにしている。
他に嫌いな野菜と聞かれれば「ない」かなぁ～だった。
しかし、今年初めて作ったビーツがまぁ不味い!!
泥のような味だ!!
あんなに泥の中にある蓮根が泥臭くないのに、なぜ畑で作ったビーツは泥臭いのか？
姉が「どうしたらいいかな？」と言うので、「塩水に漬けて泥吐かせろ!!」と。
「貝かっ!?」
それか鯉のように数日たらいに入れて泥吐かせろ!!
とりあえずビーツはこんな感じ


この大根的な所が、ほうれん草の根っこを大量に食べてるような味と言えば分かりやすいか？
ほうれん草と同じアカザ科らしい。
アカザなんて厄介な雑草よ!!
そんなもん食えないよ!!
アカザで良いのは、スナック行き止まり謎の常連客赤座美代子ぐらいなもんだ(アフリカのツメ最高!!)