我が家の下の娘は、みかんが大好き
猫さん お勧めの『たまたま』も
おいしいおいしいとパクパク食べてました
フルーツの中でみかん一番好きだそうで、みんなから
『え~~、もっと美味しいものあるでしょメロンとかさ~~』といつもツッこまれています
で、先日藤沢『さいかや』うまいもの展の広告に『みかん大福』が載っていて
『おいしそ~~』というので、ものはためしにと思って買ってきました。
皮はどうなっているのか?あんこはどこ?など・・・いろいろ疑問がありましたが、
こんな感じでした
(切る断面を間違えましたね・・)
みかんが丸ごと入っていて(もちろん白い皮もそのまま)、その回りをしろ餡が
覆い、なかなか美味しかったですよ
でもイチゴ大福のように大ヒットとはならないかな~~きっと
今回食べたのは京都の吉廼家さんのものでしたが、
みかん大福で検索すると他のお店でも出しているようです
くまこ