庭からのおくりもの

ささやかですが、小さな種一粒から始めるガーデニングです。

小菊など🌼

2024-12-16 | 日記
小菊などが咲いています








YouTubeで見つけた、炊飯器で作る「自家製あんこ」を
作ってみました
ほったらかしで
超簡単でした




250gの小豆で2パック出来ました
下ゆで不要でえぐみもなく、美味しくできました

今までは圧力鍋で作っていましたが、これからはリピ確定



2回の炊飯でOK
1回目は250gの小豆と水を炊飯器のメモリ3まで入れてスイッチON
2回目はスイッチか切れたら、砂糖100~140g(私は小豆と同量250g)、塩小さじ半分を入れよくかき混ぜ
スイッチON
後はタッパーに移して保存します
簡単ですね

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4 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2024-12-16 08:10:52
赤いバラが綺麗です。ローズマリーが沢山で良いですね。炊飯器で作る「自家製あんこ」---、綺麗に煮上がっています。美味しく出来るなら、手間要らずの方が有難いですね。
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kazuyooさんへ (とも)
2024-12-17 07:53:02
コメントありがとうございます。
赤いバラがまだ咲いています。
ローズマリーは花が咲いています。

あんこは簡単にできました。
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Unknown (しょこおばさん)
2024-12-18 16:11:47
ローズマリーの花は今頃なのですね。
うちは、花が咲いたのを買ったのですが、木だけ大きくなって全然花が咲きません。
あんこおいしそうに出来ましたね。
私は、いつも既製品の餡で済ませてます。
昨日は、お花のレッスンで、ぜんざい、今日は元気塾の忘年会で栗羊羹。
昔ポットに小豆とお湯を入れて作ったような気がします。
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しょこさんへ (とも)
2024-12-23 07:20:02
コメントありがとうございます。
餡は市販のでも美味しいですよね。
マメにお作りになりますね。
しょこさんのぜんざいや栗羊羹が食べたいです。
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