てっぺんの蕎麦

我家から車で５分、羽鳥湖高原てっぺんの「手打ち蕎麦処　ぼちぼち」。
店主より電話をいただき、新作のサラダ蕎麦を食してきました。



幌加内産と猪苗代産をブレンドしたそば粉で打った蕎麦に新鮮野菜、わさびの香り、いい喉越し旨いです。
普通の蕎麦もいいですが、これはお薦めですね。羽鳥湖高原に来たら寄ってみてください。
こだわりのまったりとした蕎麦湯もｇｏｏｄ！

手打ち蕎麦処　ぼちぼち
天栄村田良尾字芝草１－３５３６
℡0248-85-2520