福島の鳥モツ・・・旨そう！！！

昨日のＢ１グランプリで脚光を浴びた「甲府鳥もつ煮」。

福島にもありました同じく「鳥もつ」ご当地グルメ。
ラーメンで有名な喜多方市と合併した塩川町の「鳥もつ」。
去る９月１６日に販売している町内の食堂十店で「塩川鳥モツ伝承会」が設立、喜多方市と近隣の商工会関係者１２０人でお披露目会が行われました。

この鳥モツは鳥皮を煮込んだものでお店により味付け違うそうです。私は知らなかったのですが地元では昔から人気があり、定食は大人気だそうです。
これは食べに行くしかないですね

結成記念として「塩川鳥モツ食べ歩きスタンプラリー」を開催。
問い合わせは塩川町観光協会
℡０２４１・２７・２１２２）へ。