これは美味しい

お客様からの差し入れのお菓子

和菓子「宗家 源 吉兆庵」の陸乃宝珠



岡山産マスカットのアレクサンドリアを使ったお菓子

砂糖を塗した皮の中にマスカット

口に入れるとサクッとした甘い皮とマスカットの果汁が溢れ、その酸味と砂糖が見事に調和

後を引く初めての食感、美味しいです