本日は久々に長野市の運動公園近くの「おおぎやラーメン」へ。
この店は味噌ラーメンが有名だそうですが、私は醤油ラーメンを選択。細麺の中華か太麺のとんこつか迷いましたが醤油とんこつを選択。
本当は、細麺で 醤油とんこつ とかあれば最高でしたが・・・。
背脂が入った醤油とんこつですが、なぜかあまりしつこくなく後味がスッキリで幅広い客層に愛されそうです。今日は日曜ですが、日曜もライス無料が有り難い限りです。最後にスープを入れて雑炊風にしていただきました。
あともう一つ気になる中華ワンタン麺は次回に試したいと思います。