今年も野菜苗本番

今年は暖かいというか暑い日が多いせいか
田植えが早く進んでいます
また野菜苗も早めに動いています

今年のオススメは

というか毎年人気の『紅まくら』
とにかく美味しいです


小玉スイカなら『金のたまご』
味はもちろん美味しい
またカラスにイタズラされないとか


毎年販売数が伸びている『金時草』
やっぱり天ぷらがいいかな


今年からの新品種
たまご位の茄子が鈴なりになる『カレーなインド』

焼き茄子、揚げ茄子にぴったりの大きい『グリルでイタリア』
どちらも１本は植えてみたい変わりダネ



ここ何年か人気が出てきた『ころたん』
プランターでも露地でも
手軽に家庭でネットメロンが作れます

野菜苗本番

今年の野菜苗販売も開始から２週間が経ち

田植えを終えた方などが苗を買われていきます

今年のおススメ野菜苗は

毎年大好評のスイカ

↓大玉スイカ『紅まくら』

↓小玉スイカ『金のたまご』

どちらも「大変美味しい」と大好評です

↓ナスの『マー坊』

昨年栽培してみましたが

その名の通り麻婆茄子に最適でした

とろける美味しさです

↓加賀野菜の『金時草』

個人的に好きで毎年栽培しています

天ぷら、おひたし、炒め物、酢みそあえが人気の調理法らしいですが

もっぱら天ぷらで食べています

 

玉葱苗の生育が加速ぎみ傾向！

何か今年は生育がおかしい

今年の玉葱苗は高温のせいなのか

なかなか伸びないというお客様の声が

多く聞こえてきます

確かに苗を見せていただくと

播種から１ヶ月半くらい経つのに

長さ１０㎝くらい、太さ竹串くらい

根の張りも悪い苗の方が

たくさん居られました

どの方も、毎年育苗されていて

こんな伸びないのは初めてだ

と言っておられました

ところがここに来て順調だった苗は

グングンと伸び始め

生育が加速してきました

長さは３０㎝を超え、苗としては

ギリギリの状態になりました

当店の苗販売も今月末を待たずに

終了となりそうです

※伸びすぎた苗は上の方を切って植えましょう

おススメ野菜苗（変わりダネ３）

前回暑い日が…と

書き込んでから

今度は寒い日が

続いてしまいました

畑では昨年も多く見られた

『タマネギのトウ立ち』が

昨年中の暖かさで

今年はさらに多く見られます

さらに病気も多く見られます

最近の気候は

どうなっているんでしょうか

さて本題ですが、今回は

『ゴールディー』です

ちょっと変わった黄金色の

たまご形ズッキーニです

場所をとらず

大型のプランターでも

栽培可能です

見た目も可愛く

次々収穫可能なので

家庭菜園に最適です

また、仲間に

濃緑色の『ブラック・エッグ』もあります

おススメ野菜苗（変わりダネ２）

暖かくなったものの

急に夏のような気温で

人も野菜もがおってしまいます

※がおる＝参る・疲れるの意

今回のおススメは

『食用ホウズキ』です

観賞用のホウズキとは違い

一年草です

他県では以前から栽培されて

いるようですが

こちらでもここ数年、

テレビや新聞で取り上げられ

耳にするようになって来ました

「ホウズキ」と聞くと

なかなか口にするのに

勇気がいると思いますが

（私がそうでした）

食べて見ると、甘酸っぱく

大変おいしいです

そのまま食べてもよし

甘酸っぱさを生かし

チョコレートフォンデュのように

してもよし

デザートの食材として

注目されつつあります

変りダネではありますが

試しに1本植えてみませんか