ガーリック全粒粉パン

午前中は気温が25℃程度だったので、久しぶりにパンを焼きました。

全粒粉ガーリックブレッド←レシピはこちら

塩 小さじ１1/2
ドライイースト 大さじ 1
オリーブオイル 大さじ 3
ぬるま湯 カップ 1 1/2
全粒粉 カップ 2
小麦粉(Bread Flour) カップ 2

ガーリック 3片 (みじん切り)

焼きたてを早速切って試食。

次回はガーリックをローストしたのをゴロゴロと入れてみようかな。


涼しくなってくると猫達もソファーの上で過ごします。 布製のソファーについた猫の毛を取るのは濡れたタオルを固く絞って、それで拭くのが一番効果的。

クッションの下側も拭いて…、さー綺麗になったと思いきや… このお方がヌボッ！と出てくるのです。

うん！ 綺麗になってたですぅ！

もぉ～！ ワサちゃん‼ 折角綺麗にしたのにっ
シナモ～～～ン、ワサちゃんがね～

シナモンはワサビ vs みゃお～に巻き込まれたくないので、椅子の上で狸寝入り。

ワサちゃん in ワサちゃん

まさかまさかの本日2度目の更新。

撮れたてホヤホヤ 今シーズン初のワサちゃん in ワサちゃんベッドです。

このスャbトが好きみたいで少し前にワサちゃんベッドを置いてみましたが入る様子はなく、ベッドの横で寝転がっていました。 でもついにワサちゃん、ワサちゃんベッドを使うようになりました。 涼しくなるのも時間の問題かなぁ～<って、今日はお外は35℃。 室内30℃です。 今日もエアコン、ガンガンと働いています

お出かけ色々

まだ日中は気温が35℃に上がる日もありますが、明け方や夜は涼しくなってきました。 先週は近くのお山Mt. Charlestonの山頂は雪化粧 (溶けちゃったけどね…。)

予算不足でしばらくなかったStaff Dayがありました。 約800人近い職員が集まって一日中ホテルに缶詰め状態で講習を受けます。

以前一緒に働いていた同僚達と会えるのは嬉しいけれど、講義はつまらなかったなぁ～ なんとか1日無事にやり過ごせた…と思ったら、 後日「レメ[ト提出するように」とemailでのお達し<キャー、どうしよう‼ 内容覚えてない


お家の近くで週一でファーマーズ マーケットがあるので行ってみました。

物は良いのだろうけれど、お値段が普通のスーパーマーケットで買う約5倍‼ <買えませーん

お友達とロシアン バレエの白鳥の湖を観てきました。

屋外ステージで時折吹く風が気持ちよかった

パンフレットを見ると日本人「川崎亜香里」さんの名前がありました。

餡パン

昨日は雷とかなりの雨が降ってエリアによっては洪水警報がでました。 気温もグッと下がったので、オーブン料理もOK

何が食べたいかなぁ～と思いついたのが餡パン。 よし！ 餡パン作るぞ！と思ったらパンを焼く粉がない

大雨の中、粉を買いに行きました

餡子を作るのにちょっと時間がかかって、焼きあがったのは夜8時。

太りそうぉ～と思いつつ、やっぱり焼き立てが食べたいよねぇ。

次回はもうちょっとパン部分を薄くして、もっとガバッと餡子をいれようと思います。



ワサちゃん、いないなぁ～と思ったら、またもやシナモンルームで寛いでいる！

しばらくしてシナモンがお昼寝から覚めてファミリールームへ。 ワサビも一緒に出てきたけれど、今度はテーブルの上で…

我が家もそろそろワサビにみゃお～落雷警報ですよぉ。

雨コンコン

久しぶりの雨です。 引っ越してきてからは初めての雨。

随分、コンコンしてきましたよぉ。

稲光も

今、ピカッてしたですぅ！

ほらっ！ ワサちゃん イチ、ニー、シャン！ イチ、ニー、シャン！ 数えてお臍を隠さないとっ！

わぁ～、葉っぱがバタバタしてるですぅ～。

ワサちゃん、ちっとも人の話を聞いていません