撮れたて

今朝の撮れたて、お目々まんまるワサちゃんです。

シナモンもお目々はアーモンドシェープ。

先週は恒例の女子会。食べて飲んで、その後のアクティビティーはクラフトでくす玉作りをするはずが、何故か映画を観始めて結局ソファーでダラダラ。

私はサーモンケーキを作りました。

他に友人達が持ち寄った物。 特に話し合った訳ではないのに、コースメニューっぽくなりました。

コーンスープ

アーモンドががアクセントのピラフ(パセリかけるの忘れた)

そしてドーナツ

どれもこれも美味しゅうございました。

クレージー アバウト

先日、作っておいたクッキードゥで猫型クッキーを焼きました。

お皿は友人や同僚達からのプレゼント。 下に敷いているのは猫模様のエプロン(これも友人からのプレゼントです)。

友人、同僚達はこういうのを見ると私の名前が浮かんできて、買わずにはいられないらしい。

自他共に認める crazy about です。

お寝坊キャット

毎週木曜日は仕事が休みなのでお買い物日にしていましたが、週初めにした方が良いかな？と思い、昨日は1日お家でのんびり。

お天気も良くて、ワサちゃんとお庭で朝のコーヒータイムをしようと何度か声をかけたけれど起きて来ないので、クッキーでも焼こうとドゥを作り始めて、さぁ～型抜きだ！と思ったら、ワサちゃん起きてきました。

10時半過ぎ

3時間程、ワサビと一緒にお庭でャJャJお日様浴びて、クッキー ドゥを作っていたのをすっかり忘れて、3時のティータイムは「あれ？」と思いながらお茶のみ。

最近、物忘れがひどいです。

パンを焼く

今年も元旦にシナモンの故郷に行って来ました。

まだ事務所だった建物は残っていました。 相変わらずの良い天気。

そしていつものBoulder Cityのスターバックスに立ち寄ってシナモンが我が家に来た時、一緒に過ごした事を思いながらのんびり。 オーダーする時に名前を聞かれます。 『Cinnamon』と言うようにしています。

去年から始めた『夢100リスト』 10個、達成しました。

このリストの一つ「好みのフランスパンが焼ける」を去年10月頃から達成すべく、週1回、色々と試しています。 今朝焼けたパンはかなり好みの味に近づきました。

後は見栄えかな。

胡桃を混ぜて、焼く前に塩胡椒を振りかけましたが、振りかけるより混ぜ込んだ方が良いかな？ 外はパリパリ、中は日本のパンのように柔らかいですが、外のテカーッとしたあの美味しそうな光沢はどうやって出したら良いのかしらね？