きのう、月曜日のブログです。
この日のお客さまは以前よりお世話になっている明川哲也さん(ドリアン助川さん)と
前回も一緒に来てくださった東京つつじヶ丘のフレンチのお店「くしのはな」のシェフ。
そしてくしのはなに集うみなさまなどなどの御一行さま。
平日でしたが、有給休暇をいただいていたので
BBQからですが、わたしも参加できました!やたー!
2時過ぎに帰って来たみなさまのクーラーには
最近見た中でも1番大きいサイズの見事なサバがごろごろと。
すごいでかいです。
帰ってきて早速、みなさんで手分けして魚の頭&内臓処理。
大きいアジもいます。
けっこうな量なので、一仕事ですね。
小屋の中でも外でもみんなで、しばしお酒もお預けで下ごしらえ中。
お持ち帰り用とは別に今食べる用。こんなに?!笑
結局さすがにこんなには食べきれず、こちらもさいごにみんなで分けて
お持ち帰りいただきました。
みなさんでも焼いていただいたり。
美味しそうなサバがたくさん釣れたので、
焼きサバサラダを作りました。
あと、写真とり忘れたのですが
自家製アンチョビとキャベツの炒めもの。
そして、食べていただきたかった
サバのグリーンカレー。
などなど。
いろいろ写真を撮りわすれてて、なにをやっているんだわたし。
数人うしろの船で昼寝したりしていますが、集合写真。
お天気は曇っていたけど、かえって日差しが和らいで
過ごしやすかったようです。
夕方からは薄着の方たちはさむかったくらいでしたね。
ドリアンさんが来てくれるといつもいろんな話で盛り上がり
あっという間に外は真っくら。笑
船長や私たちも交じらせていただいて、みなさんといろんな話をしたり、
暗くなった中でみんなで集まって話をするのも、なんだかキャンプみたいでたのしい。
すっかり一緒に楽しませていただきました。
みなさん遠くからお越しいただいて、
朝早くから1日本当にありがとうございました!!
つつじヶ丘のくしのはなへ次回はわたしも伺いたいとおもいます♪
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~~~~~~~~~~~~~
●鮎丸のご予約承り中です
シロギス、五目釣りなど旬の魚を釣ってみませんか?
☆鮎丸ホームページ
http://www.ayumaru.com/
逗子・鎌倉・葉山沖でのんびり釣りを楽しみたいというお客さま
少人数からお気軽にどうぞ
この日のお客さまは以前よりお世話になっている明川哲也さん(ドリアン助川さん)と
前回も一緒に来てくださった東京つつじヶ丘のフレンチのお店「くしのはな」のシェフ。
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平日でしたが、有給休暇をいただいていたので
BBQからですが、わたしも参加できました!やたー!
2時過ぎに帰って来たみなさまのクーラーには
最近見た中でも1番大きいサイズの見事なサバがごろごろと。
すごいでかいです。
帰ってきて早速、みなさんで手分けして魚の頭&内臓処理。
大きいアジもいます。
けっこうな量なので、一仕事ですね。
小屋の中でも外でもみんなで、しばしお酒もお預けで下ごしらえ中。
お持ち帰り用とは別に今食べる用。こんなに?!笑
結局さすがにこんなには食べきれず、こちらもさいごにみんなで分けて
お持ち帰りいただきました。
みなさんでも焼いていただいたり。
美味しそうなサバがたくさん釣れたので、
焼きサバサラダを作りました。
あと、写真とり忘れたのですが
自家製アンチョビとキャベツの炒めもの。
そして、食べていただきたかった
サバのグリーンカレー。
などなど。
いろいろ写真を撮りわすれてて、なにをやっているんだわたし。
数人うしろの船で昼寝したりしていますが、集合写真。
お天気は曇っていたけど、かえって日差しが和らいで
過ごしやすかったようです。
夕方からは薄着の方たちはさむかったくらいでしたね。
ドリアンさんが来てくれるといつもいろんな話で盛り上がり
あっという間に外は真っくら。笑
船長や私たちも交じらせていただいて、みなさんといろんな話をしたり、
暗くなった中でみんなで集まって話をするのも、なんだかキャンプみたいでたのしい。
すっかり一緒に楽しませていただきました。
みなさん遠くからお越しいただいて、
朝早くから1日本当にありがとうございました!!
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逗子・鎌倉・葉山沖でのんびり釣りを楽しみたいというお客さま
少人数からお気軽にどうぞ
前々からブログで拝見していたあの景色をついにこの目で見る事ができ、嬉しかったです。
海、船、魚、料理、おしゃべりなどなど全部楽しかったです。お料理はどれも「!」というくらいおいしかったのですが、中でも焼き鯖サラダとサバのグリーンカレー、鰹のたたき(鮎丸のむすめマル秘スパイスいり)は、すんごくおいしかったです。
普段疲れるようなことは何もしていませんが、鮎丸タイムは「疲れがとれるね、癒されるね」としみじみ。ぜひまた伺わせてくださいね。
いつも嬉しいコメントをありがとうございます。
初の鮎丸体験、ありがとうございました。
この日はお魚も大漁だったし、お天気もよかったし、みなさまの運の強さがいろんなよい条件をひきあわせてくれたのだと思います。感謝です。
釣り魚料理、簡単なものばかりですが喜んでいただけて嬉しいです♪
次回までに新メニューも考えておきますね~。
新メニュー、楽しみです!レギュラーメニューも大好きです。では、また行かなきゃ&釣らなきゃ、ですね♪