いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

埼玉県民のソールフード!リーズナブルなうどんチェーンで朝食

2020-05-20 19:00:00 | B級グルメ
山田うどん(うどん)
戸田駅から1.5キロ
総合評価3.1(味3.1 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.2)

埼玉県を中心に関東圏で150以上の店舗を展開するリーズナブルなうどんチェーン。
埼玉県民の
ソールフードと言っても良いくらいに店舗数がある。

車でこの店の前を通って、案山子の看板を見て久しぶりに食べてみたくなり入店した。
朝だったので店は空いている。

パンチや赤パンチ、つまりもつ煮も食べたかったが、せっかくだからリーズナブルな朝定食を注文しよう。

目玉焼きや納豆定食、ミニカレー丼など何種かあるが、ミニ納豆オクラ丼定食を注文した。

普通のご飯茶わんより少し大きい丼にご飯が入り、その上に納豆とオクラが乗っている。

ネバネバ好きには見るからに魅力的な一品だ。
うどんと蕎麦がセレクト出来るので、もちろんうどんをセレクトした。

生卵が付いているので、月見うどんとするのも良いが、やっぱりオクラ納豆にかけよう。

醤油をたらしてかき混ぜる。
まずはご飯と一緒にかっ込む。
予想通りの味で美味しい!

そして
うどん
もっと柔らかい気がしていたが、丁度良い硬さで喉越しも食感も良い。
丼を食べて、うどんを食べる。

バランスも味もボリュームも丁度良い。
これで300円台なのは嬉しい朝食だ。

成増の商店街にある鶏そば店でランチ

2020-05-20 07:00:00 | グルメ
鶏そば うえ原(ラーメン)
成増駅徒歩5分
総合評価3.1(味3.0 サービス3.1 雰囲気3.3 CP3.1)


成増駅を降りて、右側の商店街を歩いて行くと飲食店が何店もある。
この日は何を食べようか迷ったが、先日通りかかって気になっていた
ラーメン屋に入ってみることに。

店に入って券売機で食券を購入する。
淡麗、芳醇、白湯と主に3種類のスープがあるが、
白湯を購入した。

水はセルフだから水を取ってカウンターに座ってラーメンを待つ。
しばし待って出てきた
ラーメン

まずはスープ。
白湯らしい濃厚な味わいが美味しいが、ややしょっぱい気がする。

次に麺。
やや中太に近い麺で、スープに良く馴染んで食感も喉越しも良い。
具はネギ、チャーシュウ、メンマと標準的でバランスも良い。
ボリューム感も丁度良い。

淡麗を一口もらってが、これは鶏ベースの標準的な醤油ラーメン。

こちらは同じくややしょっぱい感じがするのと、個人的にはこの醤油ラーメンにはもう少し細い麺が良いかなとは思う。

店の雰囲気は
清潔感があって何となくオシャレな感じも漂わせていて良い感じだ。