百日紅(つけ麺、ラーメン)
新宿駅徒歩2分
総合評価3.7(味3.8 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.8)
新宿は言わずと知れた日本最大のビックターミナルでラーメン、つけ麺の人気店もたくさんある。
新宿は言わずと知れた日本最大のビックターミナルでラーメン、つけ麺の人気店もたくさんある。
南新宿から西新宿から新宿三丁目まで広い範囲に飲食店は多い。
この店は新宿三丁目にある。
この界隈も人気のラーメン屋がたくさんあるが、この店はネットで見つけた。
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新宿三丁目駅から直結の場所にある店だが、訪れるのは初めて。
昼を少し過ぎているが混み合っている。
何とか待たずに入れそうなので、券売機で食券を購入する。
ラーメンとつけ麺があるが、暑いしつけ麺にしよう。
つけ麺にも何種類かある。
魚介つけ麺、淡麗塩つけ麺、辛つけ麺などがあるが、やはり看板メニューの特製煮干しつけ麺をセレクトした。
麺の量は同額で並と大盛りが選べるが、並にした。
清潔感のあるカウンターに座って料理を待つ。
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10分ほど待ってつけ麺が出てくる。
濃厚な魚介スープ。
これは美味しそうだ。
麺は中太麺。
チャーシューとカイワレが乗っている。
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チャーシューは2種類。
まずは麺を汁に入れて食べてみる。
麺が汁に馴染む。
煮干し系のラーメンはつけ麺にすると、麺が汁に馴染みにくくイマイチになる店が多いが、この店のは旨い!
これは大盛りにすれば良かった。
麺を食べながら具も汁につける。
カイワレは麺と一緒に食べると、濃厚な煮干しスープにはさっぱりして気持ちが良い。
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チャーシューも美味しい。
2種類がそれぞれ食感も味も違って中々良い。
麺とスープのバランスも良いし、具の相性も良い。
これまで食べた煮干しつけ麺では最高かもしれない。
次回は大盛りにチャレンジしても良いし、他のメニューも楽しんでみたい。