帯広・六花亭「チョコマロン」（いけふくろう通信第194号）

さてさて、今日のお土産・第２弾も、北海道です。

「マルセイユバターサンド」や「ストロベリーチョコレート」などで、
いわずとしれた六花亭の「チョコマロン」です。

およそ4.5センチの丸いサイズ。
周りはチョコレートで、中に栗あんが入っています。

味わいは、栗あんに入っている洋酒が適度な濃さで、これまた非常に上品な味わい。
コーヒー、紅茶はもちろん、栗あんなので、日本茶のお茶請けにも最適です。

いや～、北海道は奥行きが広いですねぇ、色々な商品のオンパレードです。
彦摩呂 風にいえば、「北海道は、お菓子界の日本代表や！」といったところでしょうか…。
とすれば、「六花亭」は、ヒット商品をいくつも出し、業績も良く、根強いファンも
多いので、「お菓子界のタイガースや！」となるのでしょうか…。

＜参　考＞
六花亭ホームページ　http://www.rokkatei.co.jp/
オンラインショップ　http://www.rokkatei.co.jp/meika_w.html
六花亭「チョコマロン」　https://www.rokkatei-eshop.com/eshop/items.do?scat=16

＜編集後記＞
彦摩呂さんといえば、私は『刑事貴族３』を思い出します。
いや～、当時は当然、若かったけど、それ以上にやせていて、かっこよかったな～。
それにしても、W杯中なのにサッカーでなく、あくまでも野球で例えるあたりが、
私、「ムッシュ・いけふくろう」の「ムッシュ・いけふくろう」たる所以なのです。

＜写真提供＞
アンド流ハミルトン 氏

～ムッシュ・いけふくろう～

札幌・きのとや「札幌農学校」（いけふくろう通信第193号）

皆さん、こんばんは。

さて、今回のおやつは、
きのとや・純北海道産特製ミルククッキー「札幌農学校」です。

なんでも北海道大学の前身・札幌農学校（明治９〔1876〕年８月）の名に
ちなんだという、このクッキー、サクサクとしており、上品な味わいでした。

ホームページによれば、「北海道産のミルクをたっぷりと使用した贅沢な配合。
軽い食感と口どけのよさをお楽しみください」とのこと。

ちなみに、「北海道大学認定」商品ということで、「この商品の売上げの一部を
北海道大学の緑化支援のために、寄付させていただきます」とのこと。

こういった地域に根ざしたビジネスをしている企業は、これからオススメですよ。

また、大学も少子化で財源が揺らいでいる現状において、
北海道大学のこういった試みは、先見性があって、素晴らしいですね。

なお、東京大学や早稲田大学では、グッツ販売や研究の成果を利用した商品の
販売など、活発に行われています。

大学は、高校生だけではなく、また、入学する学生を目当てとするだけでもなく、
地域に根ざしながら、いい意味での業務の多角化を推進していくべきでしょう。

と、いったところで、今回はこれまでといたします。

＜注　記＞
※　「○○」内、下記ホームページより引用。
写真は、アンド流ハミルトン 氏 撮影。

＜参　考＞
きのとや「札幌農学校」　http://www.kinotoya.com/lineup/gift/school.html

～ムッシュ・いけふくろう～