鮭ってだーーーい好き♪

ばあばは、とにかくお魚が大好きで

 

だから・・お寿司が大好きだから、よくじいとかっぱ寿司に行くんだけどね

 

とくに好きなのは・・サバ鮭ぶりなのよ

 

では鮭で色々

 

まずは

 

サーモンのホイル焼き

 

アルミホイルにサーモンをのせて・・・玉ねぎ・にんじん・エリンギの千切りをのせ

 

味ポンとマヨネーズをかけて。。フライパンに３ｃｍほどお水を入れて

 

そのまま蒸し焼きに

 

詳しい作り方はここを見てね

 

（自分でクリックしてばあばの宝物ころちゃんを見て・・・もう・・・

 

とっても会いたくってたまらない気分に～～～～

 

ころちゃーーーーん会いたいよ～～～～～）

 

 

 

 

 

 

 

そして・・

 

南蛮漬け

 

にんじんの千切りとネギでマリネにして（このにんじんの、美味しいこと）

 

サーモンは・・１口大にそぎ切りにして、片栗粉でさーーっと揚げて

 

マリネの中へ～～～

 

 

 

一番好きなのは

 

何と言ってもこれね

 

アボガドのディップを添えて

 

一人分はこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

それにしても昨日は寒かった～～～。。。

 

お天気は素晴らしくいいのに・・風が強いし；；；；；；；；

 

ほんとに寒い；；；；；

 

やはり私ってアホだから？？風邪をひくこともなくとっても元気なのよ

 

皆様も、風邪には気を付けてくださいね～～～～