一体・・・
何年ぶりに作ることやら；；；；；；；
丁度・・新玉ねぎが出回って来てるので
コレステロール値を下げる・・オニオンドレッシングを
昔は・・・こんな感じで作ってたんだけど～～ここを見てね
この年齢になると・・・
塩分や砂糖の撮り過ぎには注意したいので
ちょこっと変えてみたの
まず・・・
玉ねぎ（新玉ねぎが美味しいかも）３個（本来は２個で）の皮をむいて、スライスして
そのまま１０分間空気にさらしておいて
砂糖・・・・大さじ１ （お若い方は
大さじ３）
塩・・・・・・小さじ１ （お若い方は小さじ３）
酢・・・・・・四分の三Ｃ
みりん・・・二分の一Ｃ
サラダ油・・二分の一Ｃ
醤油・・・・大さじ１ （お若い方は二分の一Ｃ）
ゴマ・・・・あ！！これ・・・切れてた；；；；；；；
に漬けこんで
これって・・・漬けこんで３日目のね
ぶーばーったら；；；；；；；；
玉ねぎ３個で作っちゃったから；；；；；；；；；；
ドレッシングって代物ではないよね；；；；；；；
気を取り直して
サラダに加えても鶏肉やお魚にかけても
美味しいから・・・そして身体にもいい
これは、食べるしかないよね。。。
まずは・・・
焼きサバと一緒に
そして・・・
ゴマを買ってきてプラスして・・・豚しゃぶサラダに
美味しすぎる～～～～
これで・・・コレステロール値も下げるぞーーー
冬場は、冷蔵庫で３週間はＯＫだからね
まあ・・ぶーばーは相変わらずの３日坊主だとは思うけどね；；；；；；；；
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