おはようございます
何だか;;;;;;
じゃがいもを(大好きなのに。)食べ忘れてて、
えらいこっちゃあ。。。
孫ちゃんが来る前に古いじゃがいもは;;;;;;;;
使っちゃわなくっちゃ。。ってことで。。。
先週・・・
大き目のを7個朝食後のまだ暑さがましな時にゆがいておいて
まずは大好きなポテサラね
トマトは皮の付近のみ入れてるから、ズブズブにはなりませーーん
そして・・・
玉ねぎの微塵切りと冷蔵庫にあった「鶏ハム」を炒めて
じゃがいもも混ぜて
いつものお揚げさんコロッケにして
お揚げが6枚しか冷凍室になかったので
残りのじゃがいもとウインナーを
炒めてケチャップでお味付け
これが・・・何だか美味しくってトーストにバッチリだったの
やっぱり・・・
じゃがいもは・・・幼少の頃から相も変わらずだーーい好き
さあ・・
孫ちゃん達もじゃがいもが大好きだから
缶詰のサバを使って、コロッケを作って
冷凍にしとかなくっちゃあね
そうそう・・
こないだみーちゃんに、
「ねえねえ。。日本ブログ村のシーズーってとこに行っちゃおうかな
」って
言うと。。。
「え?駄目よ;;だってお母さんが撮るふくちゃんは、
寝てるとこばかりじゃあない」って。
確かに;;;;;;;
寝てるね。。。
目は明いてるけど。。。。。。。。。
だって。。ボク・・・ぶーばーちゃんと一緒にいると。。
とにかく眠いんだもん。。。