おはようございます
昨日は・・・
揚げ物大作戦で色々と作っといたの~~~
さあ・・・
これでちょこっと安心
ほぼすべて冷凍室へ~~~
これでコロッケね
サバー缶と玉ねぎはフライパンで炒って、水気をよーーく取って、
マッシュしたじゃがいもと混ぜまぜ~~~
ごぼうサラダは、そのまま放り込んでね
そのまま冷めてから冷凍室へ
これで・・ちょこっと安心
ついでに
じゃがいもおナス玉ねぎ紫蘇エビウィンナーじゃがいも
で天ぷらも作って・・・ほとんど冷凍室へ
この2倍は作ったのよ
これで・・お素麺を作った時もOKね~~~
ウィンナーには・・切れ目を入れて、爆発防止ね~~
このいつもよりスマートな春巻き・・・
もちろんシソの葉を敷いて、キャベツ・エビ・しめじを炒めて
醤油・お砂糖・胡椒で味付けして片栗粉でとろみの餡ね
さあ・・・
これでお盆大作戦は準備OKね